Передозировка белка: бывает ли куриной грудки слишком много?

0
14

Самые раскачанные парни, которых ты знаешь, не перестают болтать о протеине. На то есть причина: белок — главный строительный материал, он поддерживает мышцы и отвечает за чувство насыщения. Кажется, что есть его можно бесконечно, однако есть разумные пределы.

Много белка — вредно?

Годами люди считали, что высокое содержание белка в диете негативно влияет на плотность костей (миф), вредит почкам (тоже миф), но сам по себе белок вреда тебе не принесет. Исследования уже не раз опровергали эти две теории. Что действительно может негативно влиять на твое здоровье — несбалансированная диета.

Чем больше белка у тебя на тарелке, тем меньше места ты оставляешь другим важным элементам питания: фруктам, овощам, полезным жирам, цельнозерновым — твоим помощникам в защите от болезней, в пищеварении и борьбе с лишним весом. Ты можешь почувствовать усталость из-за недостатка углеводов, которые являются основным источником энергии.

«Акцент в сторону одного из макроэлементов в питании может привести к недостатку других макроэлементов, — объяснил Джим Уайт, диетолог и владелец фитнес-студии. — Например, если вы съедаете 60% белков, 20% жиров и 20% углеводов, вы можете спровоцировать нехватку витаминов группы B, клетчатки и вообще, жизненной энергии, которую обычно мы черпаем в углеводах».

Это интересно
Путь белка в организме: как курица превращается в мышцы

Сколько вешать в граммах?

Помни! Максимум белка, который твой организм может усвоить за раз, равняется 30 граммам. Все остальные протеины тебе не помогут никак. Поэтому употребляй их небольшими дозами в течение всего дня. Доктор Даг Пэддон-Джоунс и его команда из Техасского Университета Медицины доказали это, проведя эксперимент: за обедом люди съедали дозу белка в 90 граммов, а рекомендованная исследователями доза составляла 30 граммов на прием пищи.

Это интересно
30 лучших продуктов для набора мышечной массы

Выводы следующие: никаких преимуществ у тех, кто съедал больше не наблюдалось. Все сводится к тому, чтобы использовать белок умеренно. Если упростить — 1/4 тарелки заполняй белками, еще 1/4 — зерновыми, а остальное — овощами и/или фруктами.

Пример грамотной белковой диеты

Придерживайся разнообразия: говядина, рыба, птица, молочные продукты, яйца… Сейчас расскажем, как уложиться со всем этим в примерный план диеты:

  • Завтрак: 1 кружка молока, хлопья или зерновой батончик с высоким содержанием белка и горсть орехов.

  • Обед: 2-3 яйца и около 80 граммов семги со свеженй зеленью.

  • Ужин: кусок говядины/свинины/рыбы/птицы размером с ладонь

  • Перекус: гость орехов и стакан молока, вяленая рыба или говядина (порцией со средний смартфон), порция зерненого творога или греческого йогурта, кусок сыра и какой-нибудь фрукт.

Источник: mhealth.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here